Saveurs de Sant Mateu

Traditionnels et enracinés dans la cuisine de nos ancêtres, nos plats étoile ont une présence importante de produits de la terre, comme la viande, des saucisses, des champignons et des herbes. Sans oublier le liquide doré qui se trouve à Sant Mateu, l’huile d’oliviers de la variété farga.

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