Productes de la terra

L’oli d’oliva és el nostre producte estrella. La mar d’oliveres que cobreix el nostre terme municipal i gran part de la comarca del Maestrat indica als nostres visitants quin és el nostre producte per excel·lència, or líquid del Maestrat, que es pot degustar i comprar en tendes de Sant Mateu.

La rebosteria que es pot adquirir als forns i tendes de Sant Mateu és una de les tradicions gastronòmiques més típiques l’origen del qual es remunta a temps medievals. Rebosteria artesanal i de cuidada elaboració, ens ofereix productes prodigiosos, d’entre els quals destaquem com senyal d’identitat de la rebosteria de Sant Mateu els pastissets i les primetes.

En les carnisseries i tendes de Sant Mateu podeu adquirir carns, formatges, embotits, pernils, llonganisses i botifarres d’excel·lent qualitat, ja que la nostra comarca té un important producció ramadera i d’elaboració de productes agropecuaris.

En temps recents, Sant Mateu fou un important focus productor de vi. Activitat perduda que es va recuperant lentament. En l’actualitat, en diverses tendes de Sant Mateu es pot comprar vi elaborat a la província de Castelló.

EL TASTET – MOLI D’OLI SANT CLIMENT
Plaça Major, 17
Tel. 964 416 386 – 670 225 398 – 678 535 343
www.productesantcliment.com
CONFITERÍA GALLENCH
Plaça Major, 16 – c/ Valencia, 1
Tel. 664 331 404
CARNISSERIA FERRERES
c/ Morella, 7
Tel. 964 416 744
BODEGUES BESALDUCH VALLS
c/ València, 33 A1
Tel. 964 416 436 – 673 216 280
CARNISSERIA SALES
c/ Morella, 14
Tel. 964 416 017
PASTISSERS ARTESANS ANA I MAX
c/ València, 36
Tel. 964 416 166
PANADERÍA CRISTIAN
c/ Forn Vell, 5
Tel. 605 638 810
LA PLAÇA DOLÇA
Plaça Major, 2
Tel. 647 467 460 – laplassadolsa@gmail.com
EL HORNO DE LAS MONJAS
Monasteri Santa Ana – Plaça Monges, 29
Tel. 964 41 60 55