Productes de la terra

L’oli d’oliva és el nostre producte estrella. La mar d’oliveres que cobreix el nostre terme municipal i gran part de la comarca del Maestrat indica als nostres visitants quin és el nostre producte per excel·lència, or líquid del Maestrat, que es pot degustar i comprar en tendes de Sant Mateu.

La rebosteria que es pot adquirir als forns i tendes de Sant Mateu és una de les tradicions gastronòmiques més típiques l’origen del qual es remunta a temps medievals. Rebosteria artesanal i de cuidada elaboració, ens ofereix productes prodigiosos, d’entre els quals destaquem com senyal d’identitat de la rebosteria de Sant Mateu els pastissets i les primetes.

En les carnisseries i tendes de Sant Mateu podeu adquirir carns, formatges, embotits, pernils, llonganisses i botifarres d’excel·lent qualitat, ja que la nostra comarca té un important producció ramadera i d’elaboració de productes agropecuaris.

En temps recents, Sant Mateu fou un important focus productor de vi. Activitat perduda que es va recuperant lentament. En l’actualitat, en diverses tendes de Sant Mateu es pot comprar vi elaborat a la província de Castelló.

BODEGUES BESALDUCH VALLS BELLMUNT
C/ Quatremitjana, s/n
Telf.: 964 416 436 – 673 216 280
www.bvbbodegues.es

VARONA LA VELLA
Pol. Industrial Santa Bàrbara – C/ Uno, 14
Telf.: 605 05 27 15
varonalavella.com

CONFITERÍA GALLENCH
Plaça Major, 16 – c/ Valencia, 1
Tel. 664 331 404
PASTISSERS ARTESANS ANA I MAX
c/ València, 36
Tel. 964 416 166
PANADERÍA CRISTIAN
c/ Forn Vell, 5
Tel. 605 638 810
FORN DEL CARRER MORELLA
c/ Morella, 10
Telf. 964 416 190

MOLINO DE ACEITE SANT CLIMENT
Plaça de la Pietat, 10
Tel. 964 416 386 – 670 225 398
www.aceitessantmateu.com

EL HORNO DE LAS MONJAS 
Monasterio Santa Ana – Plaza Monjas, 29
Tel. 964 41 60 55
CARNICERIA FERRERES
c/ Morella, 7
Tel. 964 416 744
CARNICERÍA SALES
c/ Morella, 14
Tel. 964 416 017
LA PLAÇA DOLÇA
Plaça Major, 2
Tel. 647 467 460 – laplassadolsa@gmail.com