Productos de la tierra

El aceite de oliva es nuestro producto estrella. El mar de olivos que cubre nuestro término municipal y gran parte de la comarca del Maestrat indica a nuestros visitantes cual es nuestro producto por excelencia, oro líquido del Maestrat, que puede degustarse y comprar en tiendas de Sant Mateu.

La repostería que se puede adquirir en las panaderías y tiendas de Sant Mateu es una de las tradiciones gastronómicas mas típicas cuyo origen se remonta a tiempos medievales. Repostería artesanal y de cuidada elaboración, nos ofrece productos prodigiosos, de entre los cuales destacamos como señal de identidad de la repostería de Sant Mateu a los “pastissets” y a las “primetes”.

En las carnicerías y tiendas de Sant Mateu pueden adquirir carnes, quesos, embutidos, jamones, longanizas y morcillas de excelente calidad, ya que nuestra comarca tiene una importante producción ganadera y de elaboración de productos agropecuarios.

En tiempos recientes, Sant Mateu fue un importante foco productor de vino. Actividad perdida que se va recuperando lentamente. En la actualidad, en varias tiendas de Sant Mateu puede comprarse vino elaborado en la provincia de Castellón.

BODEGUES BESALDUCH VALLS BELLMUNT
C/ Quatremitjana, s/n
Telf.: 964 416 436 – 673 216 280
www.bvbbodegues.es

VARONA LA VELLA
Pol. Industrial Santa Bàrbara – C/ Uno, 14
Telf.: 605 05 27 15
varonalavella.com

CONFITERÍA GALLENCH
Plaça Major, 16 – c/ Valencia, 1
Tel. 664 331 404
PASTISSERS ARTESANS ANA I MAX
c/ València, 36
Tel. 964 416 166
PANADERÍA CRISTIAN
c/ Forn Vell, 5
Tel. 605 638 810
FORN DEL CARRER MORELLA
c/ Morella, 10
Telf. 964 416 190

MOLINO DE ACEITE SANT CLIMENT
Plaça de la Pietat, 10
Tel. 964 416 386 – 670 225 398
www.aceitessantmateu.com

EL HORNO DE LAS MONJAS 
Monasterio Santa Ana – Plaza Monjas, 29
CARNICERIA FERRERES
c/ Morella, 7
Tel. 964 416 744
CARNICERÍA SALES
c/ Morella, 14
Tel. 964 416 017
LA PLAÇA DOLÇA
Plaça Major, 2
Tel. 647 467 460 – laplassadolsa@gmail.com